在健康饮食风潮席卷的今天，你是否在寻找一款既营养丰富又纯净天然的食用油？

牡丹籽油，中国独有的健康保健好油，正以其卓越的营养价值走进千家万户。

牡丹籽油是从牡丹籽中提取的天然植物油，被誉为“液体黄金”，2011年被国家批准为新资源食品。

现代研究发现，牡丹籽油不饱和脂肪酸含量达90%以上，α-亚麻酸（属ω-3系列）含量超过40%，对心血管健康、抗炎、大脑功能、免疫系统等有积极作用。

此外，它还含有维生素E、角鲨烯、植物甾醇等活性物质，可改善皮肤问题，有助于延缓衰老等。

和大多数食用油相比，牡丹籽油的油酸、亚油酸、α-亚麻酸的天然比例约为1:1:1.5，这个比例被认为与人体日常营养需求较为契合，避免了单一脂肪酸摄入过量的问题。

食用油的提取技术直接影响其营养价值和安全性。为了较好保留牡丹籽油珍贵的营养成分，一般会使用物理冷榨法进行提取。

现有食用油提取工艺主要有两种：浸出和压榨，而常见的压榨法分热榨和冷榨。

其中，热榨利用高温蒸汽加热，出油率高、香味浓，但高温会破坏不耐热的营养素，如不饱和脂肪酸、维生素等。

而冷榨通常在低于60℃的环境下，仅通过物理机械压力直接压榨原料。此工艺能很好保留原料中的天然活性成分、维生素、抗氧化物质及原始风味，且无任何化学溶剂参与，安全零残留。其缺点是出油率低，成本高昂，常用于高端油品生产。

作为牡丹产业价值的创新者与推动者，中资国业牡丹产业集团有限公司基于21760亩自有有机牡丹种植基地，在国家政策引领下，研制出营养健康、绿色安全的牡丹籽油，作为原料应用领域广泛；作为自主品牌产品市场反馈良好，复购率高。

牡丹籽油原料

自主品牌产品 ——智健源牡丹籽油

中资国业牡丹籽油的提取严格采用低温物理冷榨工艺，有效保护α-亚麻酸等不饱和脂肪酸不被破坏，保证牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量≥90%，α-亚麻酸含量≥42%，同时完整保留维生素E、牡丹酚、角鲨烯等多种活性物质。

值得一提的是，中资国业牡丹籽共进行了288项农残检测，重金属、塑化剂检测，检测结果均显示为0，且油脂色泽清亮无杂质，气味清新，达国家一级牡丹籽油标准，品质上乘，更益健康。

健康“油”为重要。对于国人来说，好油就是好身体的开始和关键。

中资国业牡丹籽油，伴您和家人开启健康之旅。