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给宝宝“加油”,妈妈需要知道的事情
发布:中资国业    时间:2021/5/24 11:28:09    浏览:2256

《中国居民膳食指南》指出:辅食应适量添加植物油,植物油和脂肪能为宝宝提供能量和必需脂肪酸。所以6个月添加辅食后,就可以适量给宝宝加点油了。
添加多少?加什么类型的油?什么油对宝宝好?
宝宝怎么吃油才能健康聪明又不胖呢?

科学适量的“加油”对孩子的成长教育非常关键哦!本文干货,赶快阅读收藏吧!

健康的油脂是宝宝成长必需
专家认为,宝宝的身体发育,以及大脑和神经的发育都需要富含脂肪酸的油脂的参与。有的妈妈会认为,宝宝平时吃的蛋、奶、肉,里面的脂肪应该也差不多够了呀,其实不然哦,因为植物油跟动物油的脂肪酸组成是不一样的,营养特点必然不同,两者互相结合才是极好的。

宝宝“加油”的节奏
6-12个月--烹饪需要可以添加少量食用油
食用油99%以上的成分就是脂肪,所以吃了多少食用油,便是摄入了多少脂肪。脂肪是生长发育必不可少的营养素,也是三大营养素中供能最给力的营养素。婴儿对于脂肪的需求量远高于成人,幼儿的脂肪需要量也高于成人。因此低脂饮食通常并不适合婴幼儿。
当然,并不意味着婴幼儿的辅食中可以肆意的添加食用油。对于婴幼儿来说,脂肪摄入的第一来源是母乳或配方奶,然后是食材本身,最后才是食用油。
因此,在制作辅食时,不需要刻意为了吃油而多加食用油。对于刚开始添加辅食的宝宝而言,食用油也是一种新的辅食类型,应尽量选择清蒸、水煮的烹调方式。如由于烹饪方式需要添加植物油,一般也就是2-3滴的量就足够了,且也应该遵循由少到多的方式。
 1-3岁 ---常规添加适量食用油
辅食的作用之一便是将宝宝的饮食模式逐渐过渡到成人。随着宝宝的长大,咀嚼吞咽能力提高,剁碎切小的食物不再引起他们的兴趣,清蒸水煮的口感也不再吸引他们。因而食材的加工方式需要进行改变。
烹调加工方式改变后,便是食用油正常加入的阶段。1岁前的婴儿主要能量来源依旧是母乳或配方奶,一岁后则转变为“辅食”为主要能量来源。因此可以酌情根据烹调方式添加食用油,但也不是为了“吃油”而吃。

1-3岁宝宝推荐食用油量为10-15g,前提是保证每天都有肉类摄入。如果你家宝宝是个素食宝宝,那么食用油的量可以放宽到20-25g。
知道大概的参考摄入量,大家可以根据自己宝宝的饮食结构,注意调整用油量就可以了。
 3-6岁 
可以跟大人吃一样的食物了,但一定不要给孩子吃过多的高油脂食物,调整好孩子和全家的饮食习惯。

宝宝吃油时,还需要注意的事项
1、孩子需要的健康脂肪,除了平时吃的全脂奶粉,奶酪等还需要食用少量植物油来补充植物性脂肪;
2、给宝宝要挑选合适的食用油,尽量挑选富含亚油酸和亚麻酸的油脂,国外专家有说,亚麻酸这种脂肪酸就是能够在宝宝体内转化为DHA和EPA的,家长应该都知道DHA有多么重要,缺了它,宝宝有可能发生多动症等病症;


3、杜绝反式脂肪,一定给孩子补充的是健康的脂肪。因为反式脂肪容易影响婴幼儿的身体发育,家长们尽量给孩子合理控制甚至杜绝反式脂肪食品。