牡丹花适宜干不宜湿，如果是地栽的牡丹，除了干旱的季节，可不浇水。盆栽的牡丹浇水则要严格遵守干透浇透的原则，切不可想起来就浇水。

春季是牡丹快速生长期，可适度多浇水，保持肥水充足。夏季应保持充足的水分，在连续阴雨天要注意防止花盆积水，盆小可直接倾倒放置。

秋季需要注意控水，浇水不可过多，否则易造成牡丹秋发，如果秋发到春天就无法开花。

冬季应该保持盆土相对干燥，比较大的花盆可不浇水，大花盆浇一次水，小花盆可根据盆土干湿度浇水。

可是想要牡丹长得好，开的艳丽，光浇水肯定是无法满足的，施肥才是首要条件。

施肥说起来简单，但是怎样才能科学的施肥呢？
“清牡丹，浊芍药”，这是一句关于牡丹施肥的谚语，其实说的就是牡丹和芍药在施肥上的区别。很多人以为牡丹的“清”，就是只以清水灌溉，不用施肥，但其实这种做法是不正确的。

牡丹是木本植物，所以种植牡丹主要以冬肥为主，地栽牡丹，入冬后施入固体发酵有机肥，同时培土。盆栽牡丹则在种植时就应施足底肥。
 
春天开花后及时追施一次固体发酵有机肥，牡丹极少追施液肥，追肥当多以固体肥浅埋，所以说“清牡丹”。但也并非说牡丹不可用液肥，如果是盆栽的话，由于盆土肥力有限，可在开花前后进行根外追肥。即使用三元复合肥，兑水稀释喷洒叶面，但应注意控制浓度，以免肥害。在每年的10月份可再次追施有机肥，以促进花芽的形成。

发酵有机肥可选用，发酵的猪粪，羊粪，鸡粪，堆肥等，同时可添加一些骨粉，鱼粉，以增加磷钾肥的含量。


由于牡丹是肉质根，对肥水非常敏感，在施肥时一定要注意避免犯以下3个禁忌：

1、忌施用浓肥：牡丹对肥敏感，无论是根外追肥，还是追施有机肥，都应注意用量，以免造成肥害，有机肥一定要充分发酵。

2、忌施用粪水：清牡丹，说明牡丹比较爱干净，所以不要用液体肥灌根，尤其是一些粪水，非常容易引发牡丹根系的腐烂。

3、忌夏季施肥：牡丹在夏季处于生长停滞阶段，且夏季高温，应停止施肥，否则极易造成肥害。

牡丹追肥的时间大致分为3个阶段。

花前肥，即3月上旬，主要是为了促进花芽的分化，叶片的生长，促进开花。

花后肥，即在开花后半个月内，这次追肥主要是为了修复牡丹开花的损耗，同时促进花芽分化，对第二年开花的数量影响十分大。

入冬肥，在秋末冬初，这次施肥结合培土，主要是为了增强牡丹的抗寒能力，保持土温，同时为春天开花做好基础准备。
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